Наверх
Отображение
Настройки отображения:

Изменить размер шрифта х2
Изменить размер шрифта х4
Изменить цвет шрифта на красный
Изменить цвет шрифта на синий
Изменить цвет шрифта на серый
Изменить шрифт
Пособие по быстрому приготовлению вкусного ужина
Как приготовить креветки, как выбрать и с чем подавать?
Как мариновать грибы. Рецепты приготовления маринованных грибов
Как варить кофе? Разные способы варки
Мясо по-французски.
Как варить яйца? Точные инструкции
Вся правда о продуктах с ГМО.
Современный наркотик - глютамат натрия (Е621)
Всё о тостах
Что приготовить на ужин быстро и вкусно?
Система Orphus

Статьи рубрики «Еда и кулинария»

Как превратить кухонную повинность в увлекательный процесс? Как научиться готовить быстро и виртуозно даже сложные блюда? Как подружиться с экзотическими продуктами? Как подобрать подходящее меню к празднику или на время поста? Как удивить и порадовать кулинарными изысками друзей и близких?

Секреты хорошей кухни. Проверенные рецепты самых вкусных блюд от искусных хозяек и профессиональных кулинаров. Советы по выбору продуктов и их приготовлению – на любой вкус и все случаи жизни. Обсуждение актуальных тем по вопросам питания. Множество рецептов для разных самых изысканных блюд. Все это – в нашей коллекции статей рубрики «Еда и кулинария».

Как готовить основные домашние блюда? Советы для студентов и холостяковКак готовить основные домашние блюда? Советы для студентов и холостяков

В этой статье хотелось бы рассказать самый базис кулинарного дела. То, что необходимо знать абсолютно всем вне зависимости от пола и возраста, чтобы всегда можно было приготовить себе поесть. Введение Ниже описаны рецепты (способы приготовления) самых основных домашних…
Дата добавления: 2012-12-26    Просмотров: 441    Комментариев: нет    Голосов: 1    Средний балл: 4  

Как приготовить роллы в домашних условиях?Как приготовить роллы в домашних условиях?

Если вы очень любите роллы, то не обязательно бежать в ресторан, всё можно сделать дома! Конечно, для этого вам потребуется определённое терпении, но это не сложнее чем испечь пирог. Здесь секрет заключается в продуктах и вере в себя.Первое что вам понадобится это коврик…
Дата добавления: 2012-03-09    Просмотров: 545    Комментариев: нет    Голосов: 8    Средний балл: 3  

Что приготовить на ужин быстро и вкусно?Что приготовить на ужин быстро и вкусно?

Большинство молодых хозяек по возвращению домой с работы задаются вопросом: «Что же приготовить себе и своему любимому на ужин?» а точнее "как приготовить ужин вкусно и быстро" и (если хотите) "что приготовить на ужин быстро и вкусно". И, как правило, в…
Дата добавления: 2012-03-06    Просмотров: 794    Комментариев: нет    Голосов: 3    Средний балл: 4.33  

Всё о тостахВсё о тостах

В этой статье давайте поговорим о тостах, ведь уметь правильно говорить тосты не так то и просто, это почти целая наука. Откуда же вообще взялось это, казалось бы простое, слово? Слово «тост» имеет не одно значение, а стало быть у него много различных толкований.…
Дата добавления: 2011-12-13    Просмотров: 803    Комментариев: нет    Голосов: 12    Средний балл: 3.33  

Поведение за столом: что и как едятПоведение за столом: что и как едят

Оказавшись в других странах или в каком-нибудь ресторане класса люкс, подавляющее большинство людей находятся в состоянии растерянности, точно не зная, как правильно приняться за экзотические непривычные кушанья. Так что думаю здесь будет не лишним рассказать немного…
Дата добавления: 2011-12-11    Просмотров: 790    Комментариев: нет    Голосов: 10    Средний балл: 2.9  

Чем удивит гурманов изысканный соус Наршараб?Чем удивит гурманов изысканный соус Наршараб?

Кавказ – это не просто географическая граница между Европой и Азией, это удивительная по красоте природа, самобытные народы, колоритная культура и, конечно, неповторимое гостеприимство! Традиция гостеприимства почитается на Кавказе как величайшая добродетель и…
Дата добавления: 2011-09-26    Просмотров: 764    Комментариев: нет    Голосов: 11    Средний балл: 3.36  

Как приготовить креветки, как выбрать и с чем подавать?Как приготовить креветки, как выбрать и с чем подавать?

Одним из самых распространенных морепродуктов, являются креветки. Они бывают разных видов, в продаже чаще всего можно увидеть на ценниках надпись: креветки или креветки тигровые. Последние выделяются тем, что имеют полосатый панцирь и более крупные по размеру.…
Дата добавления: 2011-06-06    Просмотров: 2510    Комментариев: нет    Голосов: 11    Средний балл: 3.27  

Как варить яйца? Точные инструкцииКак варить яйца? Точные инструкции

Сразу скажу сколько точно варятся яйца.яйца всмятку варятся 2-3 минуты;яйца «в мешочек» — 5-6 минут;яйца вкрутую — 8-9 минут.Солить воду нужно чтобы если скорлупа лопнет содержимое не вытекло в воду, класть яйца только в холодную воду.Существуют некоторые…
Дата добавления: 2011-06-06    Просмотров: 1215    Комментариев: нет    Голосов: 16    Средний балл: 2.87  

Как варить кофе? Разные способы варкиКак варить кофе? Разные способы варки

Кофе является любимым напитком для огромного числа людей. Если он приготовлен правильно, то представляет собой отличный источник бодрости и хорошего настроения. И наоборот – неправильное приготовление способно превратить даже самый дорогой кофе в неизвестно что. Как…
Дата добавления: 2011-06-06    Просмотров: 1524    Комментариев: нет    Голосов: 15    Средний балл: 3.33  

Как варить гречку? Советы начинающим домохозяйкамКак варить гречку? Советы начинающим домохозяйкам

Гречневую кашу считают самой простой в приготовлении. Казалось бы – ничего сложного, испортить гречку практически невозможно, а между тем не всегда она получается вкусной и такой, как хотелось бы. Виной тому ошибочное представление о простоте приготовления, зачастую…
Дата добавления: 2011-06-06    Просмотров: 729    Комментариев: нет    Голосов: 12    Средний балл: 3.25  

Современный наркотик - глютамат натрия (Е621)Современный наркотик - глютамат натрия (Е621)

Глутамат натрия представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. В Китае известен как «вкусовая приправа» в Японии как «чудесный порошок» («фе-цзин»). Вкус глутамата называется «умами», что является одним из основных…
Дата добавления: 2011-06-04    Просмотров: 864    Комментариев: нет    Голосов: 15    Средний балл: 3.4  

Хлеб – всему голова? Ломоть второй. РожьХлеб – всему голова? Ломоть второй. Рожь

«Васильки во ржи» – слова из песен, сказок. Даже картины есть с таким названием. Рожь веками кормила наши народы. Душистый, ароматный чёрный хлеб вызвал к жизни поговорку: «Нужда заставит калачи есть». Это про тех бедняков-селян, что бежали от помещиков-панов в…
Дата добавления: 2011-06-02    Просмотров: 571    Комментариев: нет    Голосов: 10    Средний балл: 3.3  

Как мариновать грибы. Рецепты приготовления маринованных грибовКак мариновать грибы. Рецепты приготовления маринованных грибов

В кислой среде погибают все  микробы, даже такие как возбудители ботулизма. Так что маринование – самый безопасный вид заготовки грибов. Мелкие грибы маринуют целиком, срезая лишь нижнюю часть ножки, крупные разрезают на 2-4 части. У белых грибов и подосиновиков ножки…
Дата добавления: 2011-05-31    Просмотров: 2137    Комментариев: нет    Голосов: 16    Средний балл: 2.68  

Почему эллины были здоровы и жили долго?Почему эллины были здоровы и жили долго?

Греция – удивительная страна. В Элладе на душу населения приходилось большебогов, чем в каком-либо другом месте. Эта страна стала колыбелью науки, различных философских школ, медицины. Древнегреческая мифология оказала огромное влияние на мировую культуру и искусство.…
Дата добавления: 2011-05-28    Просмотров: 584    Комментариев: нет    Голосов: 13    Средний балл: 3  

Как правильно утолять жажду в жаркий день? Пьём и не паримся!Как правильно утолять жажду в жаркий день? Пьём и не паримся!

Как часто в жаркий летний день, испытывая мучительную жажду, вы останавливаетесь перед витриной с газировкой? Или покупаете запотевшую бутылочку колы? А на каждом углу продают из бочек холодный квас… И рука помимо вашей воли уже тянется за стаканом живительной влаги.…
Дата добавления: 2011-05-28    Просмотров: 468    Комментариев: нет    Голосов: 9    Средний балл: 3.22  

Мясо по-французски.Мясо по-французски.

Многие блюда, давно ставшие классическими в меню наших соотечественников, часто претерпевают такие причудливые изменения, что от первоначального рецепта в итоге остаётся лишь название. Пожалуй, самим ярким примером этого может служить нежно любимый практически всеми…
Дата добавления: 2011-05-26    Просмотров: 1301    Комментариев: нет    Голосов: 14    Средний балл: 3.28  

Как приготовить Его Величество Омлет?Как приготовить Его Величество Омлет?

Когда именно омлет появился на свет, точно неизвестно. Но существует красивая легенда, что во время охоты император Иосиф I проголодался и решил остановиться в доме бедняка. Простые крестьяне и не думали, что столь важная особа может оказаться у них в гостях, и приготовили…
Дата добавления: 2011-05-16    Просмотров: 550    Комментариев: нет    Голосов: 14    Средний балл: 3.21  

Древний Рим - родина современной кулинарии?Древний Рим - родина современной кулинарии?

Настало время перенестись из глубокой древности в античные времена. Сегодня я приглашаю вас в древний Рим, чтобы подсмотреть, что же римляне предпочитали кушать. Гигиена и здоровое питаниеДревние римляне накопили много ценных знаний о гигиене. В Риме был целый ряд…
Дата добавления: 2011-05-14    Просмотров: 741    Комментариев: нет    Голосов: 7    Средний балл: 3  

Как приготовить курицу, фаршированную потрохами? Практика пластического хирургаКак приготовить курицу, фаршированную потрохами? Практика пластического хирурга

У тех, кто когда-то хотел стать врачом-хирургом или, на крайний случай, патологоанатомом, но подался в бизнес за длинным рублем или в сантехники (за ним же), есть простая и доступная возможность воплотить в реальность свою давнюю мечту. В свете сей мечты нам нынче…
Дата добавления: 2011-05-14    Просмотров: 562    Комментариев: нет    Голосов: 8    Средний балл: 3  

Пир на весь мир - древнеримская традиция?Пир на весь мир - древнеримская традиция?

Торжественная трапеза, праздник с обильными угощениями и выпивкой – это одна форм общения между людьми. Многие из нас принимали участие в таких мероприятиях. Обычно каждый участник застолья стремится испробовать хорошие горячительные напитки, поесть всяких…
Дата добавления: 2011-05-14    Просмотров: 614    Комментариев: нет    Голосов: 12    Средний балл: 3.08  
1 2